Por qué se desintegra la espuma de la leche? - Perfect Daily Grind Español
Por un escritor de hombre misterioso
A todos los baristas les sucede en algún momento. Un cappuccino o un latte se queda sobre el mostrador durante demasiado tiempo y la microespuma, con una textura perfecta, empieza a desintegrarse y a burbujear.
Café Barsel - ¿Por qué se desintegra la espuma de leche? 🥛 ☕ A muchos de nosotros nos encanta cuando nos sirven un latte acompañado de su dibujo, pero en muchas ocasiones
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